- Ovo kratko uputstvo odnosi se na izradu tekstualnog dokumenta sa srpskim latiničnim slovima, pri čemu se koristi posebna kodna strana i jedan bajt po karakteru u izlaznom fajlu. - Da biste u UltraEdit-u napravili latinični dokument sa sprskim slovima, potrebno je pre kucanja takvog dokumenta podesiti kodnu stranu kroz View/Set code page i odabrati odgovarajuću, na primer 1250 (ANSI - Central Europe). - Nevezano od kodne strane, čim nije u pitanju Unicode kodiranje, UltraEdit-u se mora specifikovati i font kojim se prikazuje tekst. Naime, tekst jeste zapisan u nekoj kodnoj strani, ali kako se podaci o konkretnim slovima dobijaju samo korektnom interpretacijom zapisanog teksta, potrebno je podesiti i font da koristi odgovarajući skup glifova. Ovo se može postići kroz View/Set font/Script/Central European. Na ovaj način se postiže da se prema podrazumevanoj kodnoj strani za naše govorno područje, a to je Windows-1250, biraju glifovi koji će se prikazati, tj. da se ulazni dokument tretira kao da je napisan prema ovoj kodnoj strani (iako možda nije). - Dakle, podešavanje kodne strane govori UltraEdit-u u koje brojevne vrednosti da mapira pritisak dugmića tastature, a podešavanje fonta kakvu grafičku interpretaciju da dodeli brojevnim vrednostima. - Da bi se ovako formiran dokument uspešno zapamtio, potrebno je odabrati opciju Save i u padajućoj listi Format odabrati ANSI/ASCII, tj. specifikovati da se tekst pamti kao jedan bajt po karakteru. U trenutku pamćenja, brojevne vrednosti su već dodeljene, pa se ne specifikuje konkretna kodna strana.